「くし家」で使っているフライヤーには、特別な仕掛けがあります。
（早稲田大学理工学部総合研究センター 鷲尾教授 特許出願中）

その嬉しい効果は？

効果１＞ 油の吸収を抑えるので、低カロリー。
効果２＞ 油の酸化を朝得るので、身体に優しい。
効果３＞ 油煙が少ないので、油臭くない。
効果４＞ 素材のうまみを閉じこめて、サクッとジューシー。
効果５＞ お店側にとっても経費節減など　・・・　　いいことずくめ。

只今「くし家」でテスト営業中。商品化に向けて開発しています。